Vanilja on miellyttävän lämmin ja sensuelli tuoksunuotti. Usein vanilja lepää hajuvesien pohjanuottina antamassa hajuvedelle miellyttävän lopputuoksun. Mutta on olemassa myös puhtaita vaniljatuoksuja, jotka usein kuuluvat itämaiseen tuoksuperheeseen tai Oriental Vanilla -alaryhmään.